En Catalogne, les fêtes de la Saint-Jean font parties des activités touristiques les plus appréciées par les visiteurs. En effet, cette festivité présente une place particulière pour les habitants de cette région. Son organisation prend une telle ampleur qu’elle fait la réputation de Catalogne. D’autres pays célèbrent également cet événement comme la Finlande ou la France.
L’histoire de la fête de la Saint-Jean
Tous les ans, les Catalans célèbrent la fête de la Saint-Jean vers le 23-24 juin. En effet, la date de ces festivités se trouve autour du solstice d’été. Par rapport à l’origine de cette fête devenue une tradition pour le Catalogne, elle n’est pas clairement définie jusqu’à présent. Certains disent qu’il s’agit d’une coutume reçue de l’Orient ou des pays celtes. D’autres affirment qu’elle est aussi reliée à l’arrivée du solstice d’été qui est une période marquant une différence entre les saisons et le cycle de production. Les journées deviennent plus longues et les agriculteurs auront plus de temps pour travailler leur terre. On dit également qu’il s’agit de la célébration du baptême de Saint-Jean. Dans tous les cas, cette fête fait partie maintenant de la culture même des catalans. D’ailleurs, plusieurs traditions sont maintenant suivies chaque année à l’occasion de la Saint-Jean. Il y a également des activités plus modernes ont été initiées au fur des années.
Les traditions des fêtes de la Saint-Jean
À l’occasion des fêtes de la Saint-Jean, tous les villes et villages de la région Catalogne organisent diverses festivités. La première partie commence un mois à l’avance avec le fameux flama del Canigo. Un feu sera allumé au sommet du mont Canigou. Il sera ensuite porté dans toutes les villes jusqu’à Barcelone pour le jour de la fête de la Saint-Jean. En effet, le feu et l’eau sont des symboles de cet événement. Ils représentent respectivement la purification et la santé. Ce relais de flamme de ville en ville est un réel spectacle à vivre. La deuxième partie des festivités se déroule en trois jours successifs du 22 au 24juin avec différentes activités au programme. Les enfants s’amuseront avec les différentes animations adaptées à leur âge. Ils pourront aussi découvrir les coutumes catalanes en participant aux ateliers de découverte. Les démonstrations de Sardane, le regroupement des barques catalanes, et les danses folkloriques se succéderont durant ces trois jours.
Pour les visiteurs, ce sera l’occasion de découvrir l’ambiance conviviale dans les villes catalanes. D’ailleurs, ils pourront participer aux festivités avec le partage des ramallets ou en participant aux animations proposées. À cette fête, personne ne partira les mains vides. Il y a également une distribution de bouquets composés d’herbes aromatiques. Ces derniers paraient-ils apportent le plus de vertus durant la période de solstice. Ajoutés récemment au programme, des spectacles pyrotechniques sont aussi organisés. Durant la nuit de la Saint-Jean, un feu est allumé dans les villes et les villages. Des danseurs exécutent la danse folklorique et des chansons écrites spécialement pour cette période sont fredonnées. C’est la Bolangera de Berga. La fête de la Saint-Jean est aussi l’occasion de déguster les mets locaux. La coca de Sant Joa ou la fougasse cuisinée à la catalane avec des fruits confits sont des exemples de délices à goûter durant les fêtes.